NUESTRA HISTORIA
El Gran Orgullo de Ser de Mazatlán
La Historia
“Dedica algo de tiempo a pensar y hazlo memorable”
La historia de Cervecería Bichola es un viaje lleno de pasión, dedicación y el deseo ardiente de capturar la esencia de Mazatlán en cada sorbo. Fundada por el maestro Juan José Arellano Hernandez, este sueño cobró vida en 2016 con el propósito claro de reflejar el espíritu, la cultura y la belleza de esta ciudad en una colección de cervezas artesanales. Fue en 2020 cuando la emblemática Bichola, originalmente concebida como Pale Ale, vio la luz, inspirada en los legendarios atardeceres de Mazatlán con colores vibrantes. Con su sabor que evoca la frescura del mar y su facilidad para deleitar los paladares más exigentes, Bichola se ha alzado como una cerveza icónica en todo México.
Nuestro Maestro Cervecero
"Es un honor y un privilegio poder compartir nuestra pasión por el arte cervecero. Cada gota de nuestras cervezas lleva consigo el sello de la calidad más excepcional, elaborada con el mayor grado de dedicación y amor por lo que hacemos. Cada proceso, cada ingrediente, se selecciona con cuidado y se trabaja con esmero, porque creemos firmemente que lo que hacemos, lo hacemos con el corazón. Es este compromiso con la excelencia lo que nos ha llevado a alcanzar reconocimiento a nivel nacional."
¡Salud por más momentos compartidos!
Disfruta Bichola, tradición Inspiradora
Bichola, la esencia de Mazatlán en cada sorbo. Esta cerveza artesanal captura la tradición con su exquisito sabor y textura delicada. Elaborada solo con los ingredientes más finos, Bichola es una experiencia extraordinaria que despierta tus sentidos y te invita a saborear la diferencia.
Ingredientes de Calidad
Con maltas de calidad seleccionadas meticulosamente, cada sorbo es un viaje sensorial hacia la perfección cervecera.
Una Cerveza Fresca
Nuestra cerveza artesanal ofrece el mejor sabor fresco, como si cada trago capturara la esencia misma de la naturaleza en su plenitud.
La Cerveza Premiada
En nuestra cervecería, la pasión por la excelencia nos ha llevado a ganar premios que celebran la innovación y la maestría en cada cerveza.
Se original y toma Bichola en tus comidas
¿Quién dice que la hora feliz tiene que empezar por la noche? Ya sea que quieras preparar una bebida matutina o simplemente mejorar el sabor en tu mesa, ¡BICHOLA es el compañero perfecto para todos tus favoritos a la hora del brunch!